Охрана и восстановление природной среды в Израиле – одна из наиболее приоритетных государственных задач. В стране создана широкая сеть природных заповедников. Многие из них рассчитаны на массовый туризм, здесь проложены автомобильные трассы и пешеходные тропы, имеются путеводители и дорожные указатели. Работой по обеспечению деятельности этих уголков дикой природы занимается Управление заповедниками при Министерстве главы правительства вместе с Добровольным Обществом охраны природы .